PENASULTRA.ID, KENDARI – Kedai Ratu Alam kini hadir di Jalan Boulevard Kelurahan Mokoau Kecamatan Kambu Kota Kendari.
Rumah makan yang menyajikan berbagai macam makanan tradisional asal Sulawesi Tenggara (Sultra) ini diresmikan pada Sabtu 19 November 2022.
Wakil Ketua Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Sultra, Kamaruddin Tanzibar mengatakan, Kadin turut mendukung seluruh usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) sampai usaha besar untuk terus tumbuh berkembang di Sultra.
“Kami harap Kedai Ratu Alam ini akan dapat menjadi inspirasi bagi usaha lain untuk ikut tumbuh berkembang. Kadin Sultra selalu siap mendukung, memfasilitasi, mengadvokasi termasuk menghubungkan dengan mitra-mitra strategis agar lebih berkembang,” kata Kamaruddin.
Sementara itu, Ketua Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Kendari, Subhan mengapresiasi hadirnya Kedai Ratu Alam Boulevard ini, sebab akan dapat menjadi rekomendasi bagi para wisatawan baik dalam maupun luar negeri yang berkunjung di Kota Kendari dan ingin menikmati aneka wisata kuliner khas Sultra.
“Dengan demikian akan bisa lebih memperkenalkan berbagai kuliner tradisional kita lebih luas lagi,” ujar Subhan.
Pemilik Kedai Ratu Alam, Ali Rahman mengatakan, Kedai Ratu Alam Boulevard ini hadir dengan tetap mempertahankan ciri khasnya yaitu menyajikan berbagai macam jenis makanan tradisional asli dari Sultra. Diantaranya kapinda dan kabuto khas Muna dan sinonggi khas Tolaki.
Discussion about this post