“Dengan demikian akan bisa lebih memperkenalkan berbagai kuliner tradisional kita lebih luas lagi,” ujar Subhan.
Pemilik Kedai Ratu Alam, Ali Rahman mengatakan, Kedai Ratu Alam Boulevard ini hadir dengan tetap mempertahankan ciri khasnya yaitu menyajikan berbagai macam jenis makanan tradisional asli dari Sultra. Diantaranya kapinda dan kabuto khas Muna dan sinonggi khas Tolaki.
Kemudian ada juga kasuami, lapa-lapa dan aneka makanan tradisional lainnya termasuk juga kue-kue olahan tradisional asal Sultra.
“Kami berkomitmen untuk mengkampanyekan makanan-makanan tradisional khas Sultra lebih luas lagi dan lebih dikenal bukan cuman masyarakat asli Sultra tapi juga oleh masyarakat diluar daerah kita dan juga untuk menaikkan kelas makanan tradisional Sultra,” kata Ali Rahman.
Ia mengatakan, kedai ini memiliki ruang VIP untuk masyarakat yang ingin menikmati aneka makanan tradisional dengan lebih ekslusif.
Discussion about this post