Kerjasama investasi ini, katanya, diproyeksikan akan mensuplai kebutuhan sapi DKI Jakarta sebanyak 1.000 hingga 1.200 ekor setiap empat bulan. Pasokan sapi ini berasal dari pemeliharaan yang berpusat di Ranch Wawolemo dan pemberdayaan masyarakat sekitar.
“Investasi tersebut akan memberikan banyak manfaat bagi Sultra,” ungkap Budianti.
Ia mengaku, sarana prasarana di Ranch Wawolemo akan dibangun, sumber daya manusia (SDM) yang bekerja pula akan ditingkatkan serta akan terjadi penyerapan tenaga kerja seiring dengan meningkatknya kapasitas peternakan.
“Selain itu, kerjasama investasi ini juga akan menciptakan kestabilan harga sapi, terutama pada waktu-waktu tertentu ketika terjadi lonjakan permintaan daging, misalnya pada hari raya keagamaan,” tambah Budianti.
Untuk diketahui, luas areal ranch Wawolemo mencapai 544 hektar. Kawasan yang saat ini dimanfaatkan baru sekitar 150 hektar.
Penulis: Basisa
Discussion about this post