Susu kedelai menjadi yang paling populer, dikonsumsi oleh 86% responden. Susu almond berada di urutan kedua dengan 48%, diikuti oleh susu oat (42%).
Dalam kategori merek susu nabati, ABC Sari Kedelai menduduki peringkat pertama, disusul oleh Oatside.
Saat membeli susu, baik hewani maupun nabati, konsumen dari segmen upper SES lebih memperhatikan kandungan gizi dibandingkan harga. Satu dari dua responden juga mempertimbangkan rasa, tekstur, dan variasi rasa saat memilih produk susu.
Ingin tahu pertimbangan apa saja saat membeli produk susu, olahan dan alternatifnya? Serta merek apa saja yang muncul pada setiap kategorinya? Download laporan “Consumer Perspectives on Dairy Products and Alternatives” pada tautan berikut: https://insight.jakpat.net/consumer-perspectives-on-dairy-products-and-alternatives/.
Editor: Ridho Achmed
Jangan lewatkan video populer:
Discussion about this post