• Latest
  • Trending
  • All
  • #Headline
  • Advetorial
  • Kepulauan
  • Daratan

Video: Sinonggi dengan Kambatu-Tawaoloho Semakin Diminati

15 Desember 2024

AMSI-PWI Bertemu Bahas Gerakan ‘Bebas Pajak Pengetahuan’

18 Oktober 2025

Heartbeat, Lagu Rindu Febe Kiki yang Tampil Segar dengan Aransemen Beda

18 Oktober 2025

Warga Nelayan Kolono Timur Terbantu Layanan SPBUN Fahri Pratama Energi

18 Oktober 2025

Ketum KONI Sultra Minta Atlet Tampil Tanpa Beban di Arena PON Bela Diri 2025

18 Oktober 2025

Gubernur Banten Teken Surat Resmi Kesediaan Jadi Tuan Rumah HPN 2026

18 Oktober 2025

Musikus Elektronik Memulai Bab Baru Lewat EP Bertajuk ‘Rene’

18 Oktober 2025

Jaelani Akan Maksimalkan Kampung Nelayan Merah Putih di Muna

18 Oktober 2025

Penerbangan Perdana Korea-Manado Diperkuat Dukungan Avtur Pertamina Sulawesi

18 Oktober 2025

Aplikasi mToyota, Permudah Akses Layanan bagi Pelanggan

17 Oktober 2025

Nasabah CIMB Niaga Berkesempatan Bawa Pulang BMW Lewat Festival XTRA

17 Oktober 2025

Percepat Realisasi Anggaran, BPKAD Sultra Luncurkan Aplikasi ‘SI-Register’

17 Oktober 2025

Album Rock Pertama ‘Disita Rakyat’ dari Driven By Animals Rilis Hari Ini

17 Oktober 2025
Minggu, 19 Oktober 2025
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Kontak
  • Pedoman Media Siber
  • Profil
  • Redaksi
  • Perlindungan Wartawan
  • Pedoman Hak Jawab
Penasultra.id
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
No Result
View All Result
Penasultra.id
No Result
View All Result
  • #Headline
  • PenaPembaca
  • PenaHealth
  • PenaKuliner
  • PenaOto
  • LayarPena
  • PenaSport
  • LensaPena
  • FigurPena
ADVERTISEMENT
Home Advetorial

Video: Sinonggi dengan Kambatu-Tawaoloho Semakin Diminati

Redaksi Penasultra.id by Redaksi Penasultra.id
15 Desember 2024
in Advetorial, LayarPena
A A
0
13
SHARES
127
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

PENASULTRAID, KONAWE SELATAN – Berkunjung ke Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) kurang afdol jika tidak mencoba makan sinonggi. Sinonggi saat ini menjadi makanan favorit masyarakat Sultra khususnya di daerah Kota Kendari, Kabupaten Konawe, Konawe Selatan, Konawe Utara dan sekitarnya.

Seiring dengan kemajuan zaman, kuliner khas suku Tolaki ini secara turun temurun mengakar dan terpelihara hingga saat ini. Tak jarang menu sinonggi dipadukan dengan kambatu.

Kambatu merupakan makanan yang terbuat dari daging asap atau daging yang dipanggang hingga kering, lalu dimasak dengan kuah sangat cocok menjadi lauk dari sinonggi. Demikian pula dengan, ikan kuah, sayur bening dan ayam kampung tawaoloho khas Kendari.

Mosonggi sendiri adalah tradisi makan sinonggi bersama-sama yang merupakan makanan khas Suku Tolaki dari Sultra. Sinonggi merupakan makanan pokok Suku Tolaki yang terbuat dari pati sagu yang diolah secara alami.

Nama sinonggi berasal dari kata “posonggi” dalam bahasa Tolaki yang berarti alat mirip sumpit. Alat ini digunakan untuk menggulung makanan sinonggi dari mangkok besar ke piring yang berkuah.

Sinonggi dibuat dengan merendam pati sagu dalam air dingin semalaman, kemudian airnya dibuang dan dicairkan kembali dengan air secukupnya. Setelah itu, tuang air panas hingga sagu mengental.

Makanan khas Suku Tolaki, Sinonggi. Foto: Pyan
Makanan khas Suku Tolaki, Sinonggi. Foto: Pyan

Sinonggi memiliki rasa yang hambar, sehingga sangat cocok dimakan dengan makanan lain yang memiliki rasa kuat.

Tradisi mosonggi ini sudah dimulai sejak zaman nenek moyang Suku Tolaki yang mendiami Bumi Anoa ini. Sehingga, tak jarang menu songgi hanya bisa dijumpai dalam acara tertentu saja.

Namun kini untuk mendapatkan dan merasakan sensasi mosonggi itu, tidak perlu menunggu lama. Siapapun bisa mendapatkannya di sejumlah rumah makan yang ada di wilayah Kota Kendari dan sekitarnya.

Baca Juga

‘Sari Laut Mas Bayu’ Kini Hadir di Pojok Simpang Empat Andoolo

Sat Set Hidup Sehat dengan Salad on the Go!

Video: Sensasi dan Khasiat Teh Kelor ‘Te Wuna Moringa’ Bikin Laris Terjual

Video: Ngemil Berkualitas dengan Varian Rapo-rapo Khas Muna

Kali ini, kami ajak sahabat untuk berkunjung di Rumah Makan AT Family, Kelurahan Potoro, Kecamatan Andoolo, Kabupaten Konawe Selatan (Konsel), Sultra.

Berdiri sejak 20 Mei 2024, Rumah Makan Sinonggi AT Family milik Dian Damayanti ini menjadi tujuan para pengunjung pemburu kuliner khususnya menu songgi baik dari daerah Konawe Selatan hingga luar daerah.

Page 1 of 2
12Next
Tags: Berita KulinerDian DamayantiKambatuKuliner Khas SultraRumah Makan Sinonggi AT FamilySinonggiTawaoloho
Share5Tweet3SendShare
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi. Hak cipta dilindungi Undang-undang.

Pasang Iklan Penasultra

Ikuti Kami :

ADVERTISEMENT
Previous Post

Oknum Pemeras Catut Nama Ketua PWI Sultra, Kadisdik Kolaka Jadi Target

Next Post

Aplus Apresiasi Arsitek yang Berkontribusi dalam Dunia Konstruksi Modern

RelatedPosts

Video: Nikmati Lalapan Sambil Petik Hikmah Dakwah di Palangga Selatan

19 September 2025

Video: Irham Kalenggo Dorong Anak Jadi Pemimpin Masa Depan

15 September 2025

Video: Hutan Kota Andoolo, Simpul Kolaborasi untuk Eco-Edu-Wisata

9 September 2025

Video: Demokrasi Tumbuh di Desa Wawatu Konsel

8 September 2025

Video: Ribuan Pelari Ramaikan Amazing Sultra Run 2025

7 September 2025

Video: Bupati-Wabup Konsel Layani Transaksi Pembelian di Gerakan Pangan Murah

30 Agustus 2025
Load More
Next Post

Aplus Apresiasi Arsitek yang Berkontribusi dalam Dunia Konstruksi Modern

Discussion about this post


PenaEkobis

PenaEkobis

Penerbangan Perdana Korea-Manado Diperkuat Dukungan Avtur Pertamina Sulawesi

by Redaksi Penasultra.id
18 Oktober 2025
0

PT Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi menunjukkan komitmennya dalam mendukung sektor pariwisata dan konektivitas internasional dengan menjalin kerja sama bersama...

Read moreDetails

Nasabah CIMB Niaga Berkesempatan Bawa Pulang BMW Lewat Festival XTRA

17 Oktober 2025

CMSE 2025 Resmi Dibuka, Dukung Pertumbuhan Ekonomi Lewat Pasar Modal

17 Oktober 2025

Kalla Toyota Kuasai Market Hingga 39,7 Persen, Penjualan Tembus 14 Ribu Unit

14 Oktober 2025

Infobrand.id dan TRAS N CO Apresiasi Kinerja Emiten dan Pemimpin Korporasi

14 Oktober 2025

Recommended Articles

Pimpin MKGR Sultra, AJP Siap Menangkan Airlangga Hartanto di Pilpres 2024

6 Maret 2022

Polda Sultra Periksa Beberapa Kawasan Tambang di Kolut

3 Agustus 2024

Hari Nusantara 2022 Berkah Untuk Wakatobi

19 Desember 2022

Singgah di Mamuju, Tim JKW-PWI Kunjungi Wisata Pulau Karampuang

25 Januari 2022

BI Sebut Ada 4 Sektor yang Menopang Perekonomian di Sultra

30 November 2023
Load More

Populer Minggu Ini

  • Ridwan Badallah Resmi Polisikan Dua Orang Terkait Fitnah dan Pengancaman

    96 shares
    Share 38 Tweet 24
  • Lantik Ratusan Pejabat, Bupati Mubar Tegaskan Tak Satu Pun Dimintai Duit

    56 shares
    Share 22 Tweet 14
  • Proyek Peningkatan Fasilitas Pelabuhan Raha Dinilai Sarat Masalah

    19 shares
    Share 8 Tweet 5
  • Percepat Realisasi Anggaran, BPKAD Sultra Luncurkan Aplikasi ‘SI-Register’

    13 shares
    Share 5 Tweet 3
  • Konsul-Jenderal Australia Dukung Proyek Pengolahan Kelapa di Tobimeita Kendari

    9 shares
    Share 4 Tweet 2
logo penasultra

penasultra.id
PT Pena Sultra Grup
(Penerbit/Pengelola Penasultra.id)
NPWP: 93.591.690.8-811.000

Kontak »

Advetorial

Peluh Prajurit TMMD 125 Jadi Harapan Baru Warga Nekudu Konawe

Evaluasi Pilkada 2024, Cara KPU Sultra Siapkan Strategi Pemilu Lebih Berkualitas

KPU Sultra Resmi Tetapkan Pasangan Gubernur-Wakil Gubernur Terpilih 2025-2030

Link Corner

  • Dewan Pers
  • Persatuan Wartawan Indonesia
  • Serikat Media Siber Indonesia
  • Siberindo.co
  • Dinamikasultra.com
  • Triaspolitika.id
  • Metrosultra.id
  • Bikasmedia.com

  • Profil
  • Redaksi
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Pedoman Media Siber
  • Pedoman Hak Jawab
  • Kontak
  • Perlindungan Wartawan
  • Pedoman Pemberitaan Ramah Anak

Copyright © 2023 Penasultra.id, Made with ❤️

error: Maaf tidak bisa.!!
No Result
View All Result
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
SMSI - Dewan Pers Penasultra.id

Ikuti Kami :

Copyright © 2023 Penasultra.id, Made with ❤️