• Latest
  • Trending
  • All
  • #Headline
  • Advetorial
  • Kepulauan
  • Daratan

Video: Sinonggi dengan Kambatu-Tawaoloho Semakin Diminati

15 Desember 2024

98 Ton Produk Perikanan Sultra Senilai Rp28 Miliar Lebih Diekspor ke Thailand-AS

24 Juni 2025

Asrun Lio Sebut Kepemimpinan di Kolaka dari Masa Lalu Diisi Kader Pramuka

24 Juni 2025

Sensus Ekonomi 2026 Memperkuat Ekonomi Digital dan Lingkungan

24 Juni 2025

Promo HUT ke-55 Astra Motor, Beli Scoopy Dapat Cashback Hingga Rp550 Ribu

24 Juni 2025

Asmo Sulsel Beri Tips Makin Kece Pakai Honda Scoopy

24 Juni 2025

Gubernur ASR Minta Perusahaan Tambang Penuhi Lima Kewajiban Ini, Catat!

24 Juni 2025

Platinum Club, Program Referal Eksklusif Terbaru dari IM3

24 Juni 2025

PT Ifishdeco Berbagi Pengalaman Wajib Pajak di Sultra Investment Summit 2025

24 Juni 2025

Gubernur Sultra Bersama BPN Kendari Tinjau Aset Pemprov di Nanga-nanga

24 Juni 2025

Perempuan ICMI Desak Komnas Lansia Difungsikan Kembali

24 Juni 2025

Tiga Angkatan PPPK Pemprov Sultra Dibekali Etika ASN hingga Isu-isu Nasional

24 Juni 2025

Asmo Sulsel Berikan 10 Helm Gratis untuk Pengendara di Gowa

23 Juni 2025
Rabu, 25 Juni 2025
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Kontak
  • Pedoman Media Siber
  • Profil
  • Redaksi
  • Perlindungan Wartawan
  • Pedoman Hak Jawab
Penasultra.id
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
No Result
View All Result
Penasultra.id
No Result
View All Result
  • #Headline
  • PenaPembaca
  • PenaHealth
  • PenaKuliner
  • PenaOto
  • LayarPena
  • PenaSport
  • LensaPena
  • FigurPena
ADVERTISEMENT
Home Advetorial

Video: Sinonggi dengan Kambatu-Tawaoloho Semakin Diminati

Redaksi Penasultra.id by Redaksi Penasultra.id
15 Desember 2024
in Advetorial, LayarPena
A A
0
13
SHARES
125
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappLine
ADVERTISEMENT

PENASULTRAID, KONAWE SELATAN – Berkunjung ke Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) kurang afdol jika tidak mencoba makan sinonggi. Sinonggi saat ini menjadi makanan favorit masyarakat Sultra khususnya di daerah Kota Kendari, Kabupaten Konawe, Konawe Selatan, Konawe Utara dan sekitarnya.

Seiring dengan kemajuan zaman, kuliner khas suku Tolaki ini secara turun temurun mengakar dan terpelihara hingga saat ini. Tak jarang menu sinonggi dipadukan dengan kambatu.

Kambatu merupakan makanan yang terbuat dari daging asap atau daging yang dipanggang hingga kering, lalu dimasak dengan kuah sangat cocok menjadi lauk dari sinonggi. Demikian pula dengan, ikan kuah, sayur bening dan ayam kampung tawaoloho khas Kendari.

Mosonggi sendiri adalah tradisi makan sinonggi bersama-sama yang merupakan makanan khas Suku Tolaki dari Sultra. Sinonggi merupakan makanan pokok Suku Tolaki yang terbuat dari pati sagu yang diolah secara alami.

Baca Juga

‘Sari Laut Mas Bayu’ Kini Hadir di Pojok Simpang Empat Andoolo

Sat Set Hidup Sehat dengan Salad on the Go!

Video: Sensasi dan Khasiat Teh Kelor ‘Te Wuna Moringa’ Bikin Laris Terjual

Video: Ngemil Berkualitas dengan Varian Rapo-rapo Khas Muna

Nama sinonggi berasal dari kata “posonggi” dalam bahasa Tolaki yang berarti alat mirip sumpit. Alat ini digunakan untuk menggulung makanan sinonggi dari mangkok besar ke piring yang berkuah.

Sinonggi dibuat dengan merendam pati sagu dalam air dingin semalaman, kemudian airnya dibuang dan dicairkan kembali dengan air secukupnya. Setelah itu, tuang air panas hingga sagu mengental.

Makanan khas Suku Tolaki, Sinonggi. Foto: Pyan
Makanan khas Suku Tolaki, Sinonggi. Foto: Pyan

Sinonggi memiliki rasa yang hambar, sehingga sangat cocok dimakan dengan makanan lain yang memiliki rasa kuat.

Tradisi mosonggi ini sudah dimulai sejak zaman nenek moyang Suku Tolaki yang mendiami Bumi Anoa ini. Sehingga, tak jarang menu songgi hanya bisa dijumpai dalam acara tertentu saja.

Namun kini untuk mendapatkan dan merasakan sensasi mosonggi itu, tidak perlu menunggu lama. Siapapun bisa mendapatkannya di sejumlah rumah makan yang ada di wilayah Kota Kendari dan sekitarnya.

Kali ini, kami ajak sahabat untuk berkunjung di Rumah Makan AT Family, Kelurahan Potoro, Kecamatan Andoolo, Kabupaten Konawe Selatan (Konsel), Sultra.

Berdiri sejak 20 Mei 2024, Rumah Makan Sinonggi AT Family milik Dian Damayanti ini menjadi tujuan para pengunjung pemburu kuliner khususnya menu songgi baik dari daerah Konawe Selatan hingga luar daerah.

Page 1 of 2
12Next
Tags: Berita KulinerDian DamayantiKambatuKuliner Khas SultraRumah Makan Sinonggi AT FamilySinonggiTawaoloho
Share5Tweet3SendShare
Pasang Iklan Penasultra

ADVERTISEMENT
Previous Post

Oknum Pemeras Catut Nama Ketua PWI Sultra, Kadisdik Kolaka Jadi Target

Next Post

Aplus Apresiasi Arsitek yang Berkontribusi dalam Dunia Konstruksi Modern

RelatedPosts

Video: Penamatan Siswa TK Kuncup Pertiwi

12 Juni 2025

Video: Pemkab Konsel Luncurkan Program Edukasi dan Penjualan Pupuk

5 Juni 2025

Video: Kreativitas Pentas Seni Budaya Siswa SDN 84 Kendari

28 Mei 2025

Video: Pemkab Konsel Turun ke Pasar Tradisional Pastikan Ketersediaan Pangan

28 Mei 2025

Video: Ribuan Calon PPPK Konsel Ikut Uji Kompetensi CAT Tahap II di Kendari

17 Mei 2025

Video: Kadis Dikbud Sultra Sebut yang Tawuran di Eks MTQ Bukan Pelajar, Tapi…

16 Mei 2025
Load More
Next Post

Aplus Apresiasi Arsitek yang Berkontribusi dalam Dunia Konstruksi Modern

Discussion about this post

PenaEkobis

#Headline

98 Ton Produk Perikanan Sultra Senilai Rp28 Miliar Lebih Diekspor ke Thailand-AS

by Redaksi Penasultra.id
24 Juni 2025
0

PENASULTRAID, KENDARI - Sebanyak 98 ton produk kelautan dan perikanan dari Provinsi Sulawesi Tenggara (Sultra) hari ini, Selasa 24 Juni...

Read moreDetails

Promo HUT ke-55 Astra Motor, Beli Scoopy Dapat Cashback Hingga Rp550 Ribu

24 Juni 2025

PT Ifishdeco Berbagi Pengalaman Wajib Pajak di Sultra Investment Summit 2025

24 Juni 2025

4500 Sampah Botol Plastik Ditukarkan Masyarakat Selama Event Sultra Maimo

23 Juni 2025

BI Sultra Beri Tips Aman Bertransaksi di Era Inovasi Pembayaran Digital

23 Juni 2025

Recommended Articles

Jalin Komunikasi Koalisi, AJP Matangkan Diri Maju di Pilwali Kendari

6 Maret 2024

Wakatobi Masuk dalam Peta Peluang Investasi Proyek Prioritas Strategis

20 Oktober 2022

Rencana Indomaret Berinvestasi Disambut Baik Pemkab Mubar

15 Maret 2023

Monianse Hadiri Pembukaan Event Saung Ramadan Lippo Jilid Dua

11 April 2022

Tolak Hasil Pemilihan Anggota BKM, Warga Segel Kantor Lurah Foo Kuni

3 Oktober 2022
Load More

Populer Minggu Ini

  • 451 Calon Bintara TNI AD Asal Sultra Ikuti Sidang Parade

    909 shares
    Share 364 Tweet 227
  • Kasus Penganiayaan-Pengrusakan di RSUD Mubar Dibawa ke Ranah Hukum

    170 shares
    Share 68 Tweet 43
  • Umar Bonte Minta Pemda Muna Perhatikan Hak Dokter

    83 shares
    Share 33 Tweet 21
  • SMAN 1 Raha Komitmen Jaga Integritas dan Transparansi SPMB 2025

    37 shares
    Share 15 Tweet 9
  • Pascainsiden, Bupati Mubar Bakal Tambah Ambulans di RSUD-Puskesmas

    24 shares
    Share 10 Tweet 6
logo penasultra

penasultra.id
PT Pena Sultra Grup
(Penerbit/Pengelola Penasultra.id)
NPWP: 93.591.690.8-811.000

Kontak »

Advetorial

Evaluasi Pilkada 2024, Cara KPU Sultra Siapkan Strategi Pemilu Lebih Berkualitas

KPU Sultra Resmi Tetapkan Pasangan Gubernur-Wakil Gubernur Terpilih 2025-2030

Video: Sinonggi dengan Kambatu-Tawaoloho Semakin Diminati

Link Corner

  • Dewan Pers
  • Persatuan Wartawan Indonesia
  • Serikat Media Siber Indonesia
  • Siberindo.co
  • Dinamikasultra.com
  • Triaspolitika.id
  • Metrosultra.id
  • Bikasmedia.com

  • Profil
  • Redaksi
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Pedoman Media Siber
  • Pedoman Hak Jawab
  • Kontak
  • Perlindungan Wartawan
  • Pedoman Pemberitaan Ramah Anak

Copyright © 2023 Penasultra.id, Made with ❤️

error: Maaf tidak bisa.!!
No Result
View All Result
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
SMSI - Dewan Pers Penasultra.id

Copyright © 2023 Penasultra.id, Made with ❤️