“Saya sangat bangga bisa menyajikan menu sinonggi di rumah makan ini, karena kami berada dilingkungan mayoritas suku Tolaki yang cinta dengan tradisinya khususnya makan sinonggi,” kata Dian Damayanti saat ditemui belum lama ini.
Kendati bermodal nekat, Dian menjelaskan usahanya kini terus berkembang pesat di ibu kota Andoolo. Bahkan, telah mampu membuka lapangan pekerjaan khusus untuk kaum ibu di sekitarnya.
Tidak hanya itu, kata Dian, Rumah Makan AT Family mampu memperoleh keuntungan jutaan rupiah setiap minggu.
Di rumah makan ini juga selain menu Songgi, kita juga dapat memilih menu lainnya seperti nasi ayam lalapan, nasi ayam geprek, bakso dan lain lain.
Uniknya, rumah makan sinonggi ini diinisiasi dan dikembangkan oleh seorang ibu ramah tangga keturunan Sunda di Konawe Selatan.
Dengan demikian, sematan kata Konsel adalah Indonesia mini ada di Konawe Selatan itu ada benarnya. Karena kaya akan suku, budaya, agama hingga makanan khasnya.
Ayo makan Sinonggi di Andoolo, Konawe Selatan Provinsi Sulawesi Tenggara.(Adv/*)
Editor: Pyan
Jangan lewatkan video populer:
Discussion about this post