“Untuk telur ayam kita masih datangkan dari Sulawesi Selatan. Peternak ayam petelur kita yang ada, sedikit bisa mengurangi kebutuhan telur ayam jelang bulan suci dan lebaran nanti,” ujar Yakub.
Untuk memastikan daging sapi dan unggas itu aman untuk dikonsumsi, pihaknya setiap saat melakukan pengawasan berupa pengambilan sampel darah dan vaksinasi terhadap hewan yang akan disembelih.
“Sebelum disembelih terlebih dahulu kita periksa, untuk memastikan apakah hewan itu sehat dan aman untuk dikonsumsi atau tidak, dan ini rutin kita lakukan,” tukas Yakub.
Penulis: Sudirman Behima
Editor: Basisa
Jangan lewatkan video populer:
Page 2 of 2
Discussion about this post