• Latest
  • Trending
  • All
  • #Headline
  • Advetorial
  • Kepulauan
  • Daratan

Mengenal Katapayi Sulaa, Tuna Asap Khas Kepulauan Buton

9 November 2024

Mahasiswa KKN USN Kolaka Gelar Seminar Proker di Poleang Barat

23 Juli 2025

Disdikbud Baubau Persembahkan Film Karya Anak Daerah ‘Bola Pinoama’

23 Juli 2025

Pemkab Mubar Serahkan Santunan JKM Kepada 10 Ahli Waris Peserta BPJamsostek

23 Juli 2025

Gubernur ASR Saksikan Peluncuran Logo-Tema HUT ke-80 RI Secara Virtual

23 Juli 2025

Areal Parkir di Depan RS Siloam Baubau Ditertibkan

23 Juli 2025

Danrem 143/HO Terima Lulusan SPPI Batch 3 Wilayah Sultra

23 Juli 2025

Pemerintah Tetapkan Harga Acuan 17 Komoditas Pertanian, Berikut Daftarnya

23 Juli 2025

Andi Ady Aksar Jadi Calon Tunggal Ketua KONI Sultra

23 Juli 2025

HUT Asmo ke-55, Astra Motor Sulsel Gelar Aksi Donor Darah

23 Juli 2025

Asmo Sulsel Bakal Hadirkan One Make Race di Kendari

23 Juli 2025

Boonaboo Gagas Kampanye ‘2 Menit, 1 Senyum, Sejuta Cerita’ Bersama Medikids

23 Juli 2025

AHM Hadirkan Rebel Series dengan Tampilan Baru, Lebih Ekspresif

23 Juli 2025
Kamis, 24 Juli 2025
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Kontak
  • Pedoman Media Siber
  • Profil
  • Redaksi
  • Perlindungan Wartawan
  • Pedoman Hak Jawab
Penasultra.id
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
No Result
View All Result
Penasultra.id
No Result
View All Result
  • #Headline
  • PenaPembaca
  • PenaHealth
  • PenaKuliner
  • PenaOto
  • LayarPena
  • PenaSport
  • LensaPena
  • FigurPena
ADVERTISEMENT
Home #Headline

Mengenal Katapayi Sulaa, Tuna Asap Khas Kepulauan Buton

Redaksi Penasultra.id by Redaksi Penasultra.id
9 November 2024
in #Headline, Advetorial
A A
0

Katapayi Sulaa yang telah dikemas dan siap dijual. Foto: Dok Linda Paliran

6
SHARES
60
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Proses pembuatan nugget Katapayi Sulaa. Foto: Dok Linda Paliran
Proses pembuatan nugget Katapayi Sulaa. Foto: Dok Linda Paliran

Pemasaran Katapayi Sulaa

Katapayi Sulaa sekarang dikemas lebih modern dibanding sebelumnya. Sarana pemasaran juga sudah menyentuh teknologi digital seperti media sosial (medsos). Cara ini kian meluaskan jangkauan konsumen sampai ke luar daerah sebagai oleh-oleh khas Baubau.

Kepala Produksi Koperasi Katapayi Sulaa, Linda Paliran aktif membumikan brand Katapayi Sulaa. Ia terlihat selalu hadir dalam pameran produk usaha mikro kecil dan menengah (UMKM) baik tingkat lokal maupun Provinsi Sultra.

Salah satunya di momen Hari Pers Nasional pada 2022 di Kota Kendari yang bekerja sama dengan Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kota Baubau.

Baca Juga

‘Sari Laut Mas Bayu’ Kini Hadir di Pojok Simpang Empat Andoolo

Sat Set Hidup Sehat dengan Salad on the Go!

Video: Sinonggi dengan Kambatu-Tawaoloho Semakin Diminati

Video: Sensasi dan Khasiat Teh Kelor ‘Te Wuna Moringa’ Bikin Laris Terjual

Proses pengemasan produk Katapayi Sulaa. Foto: Dok Linda Paliran
Proses pengemasan produk Katapayi Sulaa. Foto: Dok Linda Paliran

Inovasi Katapayi Sulaa

Saat ini Linda Paliran berinovasi dengan membuat nugget ikan asap tuna atau cakalang yang menyasar anak-anak.

Produk tersebut tidak lain adalah untuk menambah variasi produk agar usaha ikan asap “Katapayi Sulaa” terus berkembang dan dapat membantu menyejahterakan ibu-ibu rumah tangga khususnya di Kecamatan Sulaa.

Hal itu juga dilakukan untuk membantu pemerintah mencegah atau menurunkan angka stunting. Apalagi bahan baku yang digunakan berkualitas dan tanpa MSG (Monosodium Glutamat).

Diketahui, nugget merupakan salah satu frozen food atau makanan beku yang paling populer dan digemari di Indonesia karena dapat dijadikan lauk praktis. Hanya perlu digoreng sekitar 2-3 menit saja.

Terdapat beberapa varian Katapayi dalam bentuk nugget. Ada nugget tuna asap dengan varian kelor, wortel dan bayam. Bahkan ada nungget yang tak menggunakan bahan baku ikan asap.

“Takutnya anak-anak tidak suka dengan aroma-aroma asap. Kalau harga kita belum bisa memastikan karena ini perdana. Ini bagaimana anak-anak yang stunting itu bisa menurun. Kita tidak memakai patokan harga, kita hanya membantu. Insya Allah terjangkau,” kata Linda, Selasa 5 November 2024.

Ia berharap, Katapayi Sulaa dapat terus konsisten menjaga mutu dan kualitas produknya. Tidak menutup kemungkinan, salah satu makanan khas masyarakat Buton itu dapat diekspor hingga ke luar negeri.

“Katapayi Sulaa juga masih tetap mempertahan rasa originalnya. Sejumlah varian rasa hanyalah bagian dari inovasi saja untuk pengembangan produk Katapayi,” Linda memungkas.(Adv/*)

Penulis: Yeni Marinda

Jangan lewatkan video populer:

Page 2 of 2
Prev12
Tags: Berita KulinerKatapayi SulaaKuliner Khas SultraLinda Paliran
Share2Tweet2SendShare
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi. Hak cipta dilindungi Undang-undang.

Pasang Iklan Penasultra

Ikuti Kami :

ADVERTISEMENT
Previous Post

Kampanye Akbar ASR-Hugua di Kendari Bawa Berkah untuk Pelaku UMKM

Next Post

Mardiono Sebut ASR-Hugua Paslon Paling Serasi

RelatedPosts

Rancangan Perda RPJMD Sultra 2025–2029 Disetujui

23 Juli 2025

Menteri Ara Tawarkan Opsi CSR Tambang Atasi Backlog Perumahan di Sultra

19 Juli 2025

Temui Menag, Gubernur Sultra Bahas STQH Nasional hingga Embarkasi Haji

18 Juli 2025

Wagub Sultra Terima Kunker Komisi II DPR RI Bahas RUU Kabupaten/Kota

18 Juli 2025

Pemkot Baubau Tegas! Penertiban Acara Joget Tetap Dilakukan

17 Juli 2025

549 Prajurit Batalyon TP 823/Raja Wakaaka Resmi Bertugas di Baubau

17 Juli 2025
Load More
Next Post

Mardiono Sebut ASR-Hugua Paslon Paling Serasi

Discussion about this post

PenaEkobis

PenaEkobis

Asmo Kolaborasi dengan KarFa Dalam Pengolahan Sampah Botol Plastik

by Redaksi Penasultra.id
22 Juli 2025
0

Memperingati hari jadinya yang ke-55 tahun, Astra Motor (Asmo) memperkuat komitmen terhadap keberlanjutan lingkungan melalui kolaborasi dengan KarFa (Karya Difabel),...

Read moreDetails

Telkomsel Hadirkan Studio Universal di IndiHome TV

20 Juli 2025

Ekspansi Strategis & Logistik Hijau: Langkah Cerdas CKB di Tengah Dinamika Global

16 Juli 2025

Bank Sultra Hadirkan Program Banghoki, Apresiasi Nasabah dengan Hadiah Spesial

15 Juli 2025

Perkuat Sinergi, PLN UP3 Kendari dan Apersi Sultra Gelar Pertemuan Strategis

10 Juli 2025

Recommended Articles

Gubernur Sultra Raih The Best Innovative Government Figures 2020

23 Oktober 2020

Erick Thohir Serukan BUMN Agar Tertib Program Jamsostek

2 Juli 2021

IMI Sultra Salurkan Ratusan Paket Daging Kurban untuk Masyarakat di Kendari

30 Juni 2023

Tingkatkan Skil Digital, BINAR dan Disparekraf Gelar Pelatihan UI/UX

11 Oktober 2022

Minyak Atsiri Indonesia Bakal Diperkenalkan pada Side Event IWTCF

30 April 2022
Load More

Populer Minggu Ini

  • 549 Prajurit Batalyon TP 823/Raja Wakaaka Resmi Bertugas di Baubau

    150 shares
    Share 60 Tweet 38
  • Danrem 143/HO Terima Lulusan SPPI Batch 3 Wilayah Sultra

    72 shares
    Share 29 Tweet 18
  • Andi Ady Aksar Jadi Calon Tunggal Ketua KONI Sultra

    63 shares
    Share 25 Tweet 16
  • Gegara PBM Butur, FPPD Muna Minta Kepala KUPP Raha Dicopot

    53 shares
    Share 21 Tweet 13
  • Ponsel Ketua PSI Kolaka Raib di Kongres Solo, Panitia Dituntut Bertanggung Jawab

    44 shares
    Share 18 Tweet 11
logo penasultra

penasultra.id
PT Pena Sultra Grup
(Penerbit/Pengelola Penasultra.id)
NPWP: 93.591.690.8-811.000

Kontak »

Advetorial

Evaluasi Pilkada 2024, Cara KPU Sultra Siapkan Strategi Pemilu Lebih Berkualitas

KPU Sultra Resmi Tetapkan Pasangan Gubernur-Wakil Gubernur Terpilih 2025-2030

Video: Sinonggi dengan Kambatu-Tawaoloho Semakin Diminati

Link Corner

  • Dewan Pers
  • Persatuan Wartawan Indonesia
  • Serikat Media Siber Indonesia
  • Siberindo.co
  • Dinamikasultra.com
  • Triaspolitika.id
  • Metrosultra.id
  • Bikasmedia.com

  • Profil
  • Redaksi
  • Kode Etik Jurnalistik
  • Pedoman Media Siber
  • Pedoman Hak Jawab
  • Kontak
  • Perlindungan Wartawan
  • Pedoman Pemberitaan Ramah Anak

Copyright © 2023 Penasultra.id, Made with ❤️

error: Maaf tidak bisa.!!
No Result
View All Result
  • Home
  • Sulawesi Tenggara
    • MetroKendari
    • Daratan Sultra
      • Bombana
      • Kolaka
      • Koltim
      • Kolut
      • Konawe
      • Konsel
      • Konut
    • Sultra Kepulauan
      • Konkep
      • Baubau
      • Buton
      • Buteng
      • Butur
      • Busel
      • Mubar
      • Muna
      • Wakatobi
  • Gaya Hidup
    • PenaEntertain
    • PenaHealth
    • PenaKuliner
    • PenaOto
    • PenaTekno
    • PenaDestinasi
  • Style Pena
    • PodcastPena
    • FigurPena
    • LayarPena
    • LensaPena
    • PenaPembaca
  • News Room
    • PenaNusantara
    • PenaEkobis
    • PenaHukrim
    • PenaSport
    • PenaEdukasi
    • PenaPolitik
    • PenaCelebes
    • PenaMancanegara
  • Advetorial
  • Link Corner
    • Dewan Pers
    • Persatuan Wartawan Indonesia
    • Serikat Media Siber Indonesia
    • Siberindo.co
    • Dinamika Sultra
    • Trias Politika
    • Metrosultra.id
    • Bikasmedia.com
SMSI - Dewan Pers Penasultra.id

Ikuti Kami :

Copyright © 2023 Penasultra.id, Made with ❤️