Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk mempromosikan kekayaan kuliner autentik nusantara yang menjadi bukti ragam kekayaan bangsa Indonesia yang patut dibanggakan dan dirayakan bersama warga dunia. Sekaligus, salah satu tulang punggung perekonomian kreatif Indonesia.
Sandiaga menilai kehadiran 10 food truck yang ikut serta dalam Food Truck Goes to Mandalika 2022 ini menjadi terobosan bagi para pelaku kuliner untuk memasarkan dan mempromosikan produk-produk kreasinya ke pasaran.
“Food truck ini sebuah terobosan karena kita pernah diberikan masukan bahwa semakin meningkat tajam kunjungan wisatawan yang hadir perlu ada peningkatan layanan dari segi food and beverage. Mudah-mudahan gerak cepat kita hari ini memperluas peluang usaha dan lapangan kerja, food truck ini adalah tatanan ekonomi baru dan mereka mobile bisa bergerak ke mana saja sesuai dengan event,” katanya.
Editor: Ridho Achmed
Jangan lewatkan video populer:
Discussion about this post