PENASULTRA.ID, KENDARI – Sushi merupakan makanan khas Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk dengan berbagai topping dan isian, seperti makanan laut, daging hingga sayuran mentah.
Karena populernya kuliner unik satu ini, sushi sering di kreasikan dengan beragam bentuk yang sangat menarik. Seperti yang ada di Sky Lounge Claro Hotel Kendari.
Claro membuat sushi dengan bentuk seperti burger yang diberi nama Bergushi atau Berger Sushi. Meski mirip burger, bahan-bahan yang digunakan masih sama dengan hidangan sushi pada umumnya, hanya saja yang membedakannya adalah tampilannya.
Cheff Executive Claro Kendari, Bawon mengatakan, Bergushi adalah sushi yang dimodifikasi seperti burger, namun pada olahan ini, roti burger diganti dengan nasi yang dibentuk menyerupai roti burger dengan warna emas kecoklatan.
“Ini akan menggugah selera makan anda,” kata Bawon melalui rilis persnya, Kamis 1 Oktober 2020.
Menurutnya, sushi yang dihadirkan pihaknya sangatlah berbeda dengan sushi lainnya, karena menggunakan bahan-bahan yang sangat bermanfaat bagi tubuh, khususnya di masa pandemi Covid-19.
“Jadi dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh. Ditambah lagi jika anda menikmatinya di atas ketinggian lantai 15 Claro Kendari,” ujar Bawon.
Sementara itu, Public Relation (PR) Claro Hotel Kendari, Richy Priyo Sunarno mengatakan, menu ini sengaja dihadirkan mengingat market penjualan sushi kali ini adalah kaum milenial.
View this post on Instagram
Discussion about this post