PENASULTRA.ID, KENDARI – ASR Foundation menggelar bimbingan teknis (bimtek) sertifikasi halal self di salah hotel di Kendari, Rabu 22 hingga 24 Februari 2023.
Bimtek ini bekerja sama dengan Yayasan Asmar Abadi, Universitas Halu Oleo, Universitas Muhammadiyah dan Komunitas Kuliner Kendari (Tripel K).
Sekretaris Satuan Tugas (Satgas) Jaminan Produk Halal (JPH) Kementrian Agama (Kemenag) Sulawesi Tenggara (Sultra), H Ruspandi mengatakan, sesuai data, hingga Februari 2023 tercatat masih banyak produk usaha mikro kecil menengah (UMKM) Sultra yang belum memiliki sertifikasi halal.
Saat ini baru 256 sertifikat halal yang terbit dari 980 jumlah produk yang ada di Sultra.
Jumlah tersebut masih minim sehingga dibutuhkan kerjasama semua stakeholder untuk dapat memaksimalkan proses sertifikasi halal ini.
“Hanya 0,19 persen yang telah tersertifikasi halal. Sangat sedikit di Sultra produk serifikat halal padahal dangat banyak produk di Sultra,” kata Ruspandi, Rabu 22 Februari 2023.
Menurutnya, sertifikasi halal ini merupakan salah satu langkah pelayanan pelaku usaha kepada konsumen dalam hal menjaga mutu dan kualitas produk yang aman dan halal untuk di konsumsi.
Apalagi, pada 2024 nanti, semua produk yang beredar di Indonesia harus sudah memiliki sertifikat halal.
Discussion about this post