Adapun stok daging ayam tercatat 39 ton dan telur ayam 1 ton, dengan tingkat ketersediaan 0 persen terhadap kebutuhan bulanan masing-masing 345 ribu ton dan 540 ribu ton.
Dari sisi harga pangan selama Ramadan 2025, Bapanas mengelompokkan sejumlah komoditas dalam kategori harga aman, waspada dan perlu campur tangan.
Beberapa komoditas masuk kategori harga waspada, yakni beras premium, bawang putih, cabai rawit merah dan gula konsumsi. Komoditas yang tercatat perlu dilakukan intervensi ialah beras medium dan Minyakita, seiring dengan harga rata-rata yang berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET).
Paparan tersebut bersumber dari Laporan Manajerial Bulog per 15 Januari 2026 pukul 8.00 WIB serta pembaruan data ID Food per 1 Januari 2026, dan Panel Harga Pangan yang diolah Bapanas.
Penulis: Nafsul Muthmainnah
Editor: Amrullah Andi Faisal
Jangan lewatkan video populer:
Discussion about this post